花都“香草花卉文化大餐”

●主办机构:  广州日报专刊中心    花都区妇联    花山镇政府

●支持单位:  花都区委宣传部    广东省自驾车旅游协会

●协办机构:  花都香草世界

●承办机构:  广东美食导报社   花都富煌园林山庄

岭南水乡
●支持媒体：广州日报、信息时报、足球报、羊城地铁报、舞台与银幕、老人报、文摘报、新现代画报、南风窗、番禺日报、英文早报、增城日报、看世界、赢周刊、第一财经日报、广东电视台《健康食府》、花都广播电视台、花都新闻中心
●网络支持：大洋网、广州旅游网、天涯社区网、嫁我网
●特别鸣谢评委:   美食家庄臣先生（担任评判长）、中国烹饪大师罗桂文先生、美食家李如章先生、著名经纪人陈涛先生、西关小姐等

●活动主题:   香草世界“柚我做煮”香草花卉文化大餐

●活动地点:   花都花山镇铁山村香草世界

●活动时间:   2008年3月8日上午10：00

●活动内容
比赛当天工作：
一，3月8日上午9：00，所有参赛队伍在美食导报集中上车前往花山香草世界（自驾车的在指定地点集合一同前往）。抵达目的地以后，所有人前往比赛区域。
二，各参赛队伍进行分组，以便安排先后次序及评委评分之用。
三，第一至第五队先进行比赛，每队派两人参加烹饪比赛，参赛选手在现场自由发挥，搭配各种香草花卉烹制一道指定菜式和一道自选菜式。比赛时间为40分钟，啦啦队只能在台下打气，不能上台帮手，违反规定的取消该队比赛资格。比赛完成以后由工作人员清理干净比赛用台，等待下一批参赛队伍进行比赛。
四，完成的作品由工作人员贴上组别标签送到评委台。
五，待所有队伍比赛完毕。评委打分时间由主持继续介绍花卉大餐。
六，评比结果出来以后，由评判长宣读比赛成绩，接下来由颁奖嘉宾颁发奖状及奖品。
七，所有队伍在花仙大厅享用“花卉大餐”。用餐期间由“花仙子”穿插表演，并请“西关小姐”现场表演。
八，用餐完毕后参观“香草世界”。
九，参观完毕后活动结束。

参赛队伍：10支
奖项设置：
一等奖：三八由我做煮至尊金奖（奖品一围价值1500元的花卉大餐）、
二等奖：三八由我做煮完美大奖（奖品一围价值888元的香草火锅）、
三等奖：三八由我做煮创意奖（奖品一围价值688元的香草火锅）、
四等奖：三八由我做煮美味奖（奖品10袋香草火锅料）、
五等奖：三八由我做煮健康奖（奖品10张“香草世界门票）、
安慰奖：三八由我做煮花开富贵奖（奖品每人一支鲜花）

活动宣传：
（一）前期
通过广州日报及报业集团旗下各系列子媒体的广告、宣传报道，并通过广州地区及花都区的各种媒体轮番预热炒作，在《美食导报》及《美食导报游周刊》上用专版专刊介绍本次活动。

（二）中期
新闻发布会及比赛当天由美食导报和花都区妇联负责邀请广州地区及花都区的电视、电台和平面媒体采访报道。

（三）后期
1.在广东美食导报用专刊的形式作专门的回顾。
2.大洋网等网站的挂网宣传。

美食导报项目拓展中心
二○○八年二月十日

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